PLACEBO GIN

Placebo Gin è un London Dry artigianale nato come concept creativo e poetico, sviluppato da Matteo Trevisini e realizzato in collaborazione con Distilleria Ngricca.

Un gin che unisce botaniche montane, tradizione alpina e un’atmosfera terapeutica e immaginifica, trasformando ogni sorso in una vera esperienza sensoriale.

La sua identità si fonda su un dialogo simbolico tra distillazione e percezione: un gin tecnico, pulito, fresco e sorprendentemente evocativo.

 Botaniche principali

• Ginepro di alta quota (blend di bacche selezionate dell’arco alpino)
• Agrumi freschi
• Radici e spezie montane
• Erbe aromatiche che richiamano vento, esposizione e altitudine

Profilo aromatico

• Nota dominante: ginepro nitido e verticale
• Aromi secondari: freschezza balsamica, sentori di agrumi, spezie leggere
• Sensazione al palato: pulito, secco, terapeutico nel suo stile alpino
• Finale: elegante, persistente, con eco vegetale